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エリーザおすすめ!大阪での日本酒試飲イベント"Sakenoro"

Wenn man die japanische Kultur kennenlernen möchte, muss man natürlich auch ihr Nationalgetränk Sake probieren. Schon seit 2000 Jahren spielt es eine wichtige Rolle in der japanischen Kultur und wird auch international immer populärer. Und wo könnte man Sake besser probieren als in Japan! Da war es wie ein Wink des Schicksals, dass der Besitzer des Hostels CaminoRo, wo ich meine ersten Nächte in Osaka verbracht habe, zertifizierter Sake Experte ist und vier Mal in der Woche eine Kostprobe, die sich Sakenoro nennt, veranstaltet. Sakeevent2

 

Dieses Event durfte ich mir natürlich nicht entgehen lassen. Enjoy Sake! Vier verschiedene Geschmackssorten, eine Einführung in die Geschichte, Kultur und Herstellung des Sake und viele spannende Informationen über das japanische Nationalgetränk erwarten einen. Tips, um den eigenen Lieblingsgeschmack zu finden, gibt es auch noch. Da dieses Event besonders für ausländische Besucher ist, findet es meistens in Englisch statt. In einer kleinen gemütlichen Bar ganz in der Nähe der Hankyu Umeda Station kann man sich dann dem leckeren Geschmack und der spannenden Kultur des Sake widmen. Dass dieser so unterschiedlich schmecken kann, hat mich wirklich überrascht. Nummer eins war eine Art Standardsake, den man überall in Japan bekommt, wenn man Sake bestellt. Der Zweite, eine regionale Spezialität, war mein Favorit; sehr süß und mild (und auch der teuerste). Bei Nummer drei und vier wurde es dann schon etwas bitterer und herber, aber zusammen mir dem Käse, den man serviert bekommt, haben sie sehr gut geschmeckt. Der Leiter des Sake Events, Koji Uenoyama, hat es ins Leben gerufen, um Besuchern, Touristen und Einheimischen die Sake Kultur näher zu bringen, sodass sie diese Erfahrung in schöner Erinnerung mit nach Hause nehmen und den außergewöhnlichen Geschmack des japanischen Sake dort bekannt machen. Sake is beautiful! Falls ihr Lust auf eine Sake Kostprobe bekommen habt, könnt ihr einfach auf der Homepage einen Platz für das nächste Event reservieren und schon bald den Sake Geschmack genießen. Viel Spaß, es lohnt sich! 

Sakenoros Website (Englisch)Sakeevent

日本文化を知ろうと思ったらもちろん日本の飲み物である酒を飲んでみないといけません。2000年も前から日本文化において重要な役割を担ってきた酒は国際的にも人気上昇中です。やっぱり他のどの国でもなく日本で酒を飲んでみるのが一番でしょう!運命に導かれたように、私が大阪での最初の宿泊先であったCaminoRo(かみのろ)というホステルのオーナーさんが資格を持った酒の専門家で週に4回、Sakenoro(さけのろ)という酒の試飲イベントを行っていたのです!このイベントを逃すわけにはいかないでしょう。エンジョイ 酒!

4種類の味に歴史の解説、文化、酒の製造そして日本の飲み物である酒に関するその他いろいろなおもしろい情報が聞けます。更に自分好みの味の見つけ方まで教えてくれます。このイベントは特に外国からのお客さんをターゲットにしているのでほとんどが英語で進行されます。阪急梅田駅近くにある小さな居心地のいいバーでおいしいお酒とおもしろい酒の文化を堪能することができますよ。こんなにいろいろな味がするとは思っていなかったので本当に驚きました。1番は日本でどこでも手に入るスタンダードな酒、2番は地方特産で私のお気に入りでした。とても甘くてマイルドな味。(そして一番お値段も高かった。)3番と4番はちょっと苦くて渋みがありましたがチーズと一緒に食べるととってもおいしいかったです。

このSakenoroの案内人ウエノヤマコウジさんは訪問者や観光客、そして地元の人たちにも酒の文化を身近に感じてもらえるようにこのイベントを始めました。そしてこの体験を素敵な思い出とともに持って帰ってもらい、この日本酒の他に類を見ない特別な味をその地域の人にも広めてもらえるように!Sakenoroのホームページはこちらをクリック!

もし日本酒の試飲イベントに興味がありましたらこちらのホームページから簡単に予約ができますよ!ぜひ楽しんでください。行く価値ありです!

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